Pesona Negeri

Pada kesempatan kali, kami berburu kuliner ke Malang, salahsatunya Nasi Bug, sebenarnya agak sedikit aneh dengan makanan ini karena identik dengan makanan dari Madura, tapi ternyata menjadi salahsatu makanan khas di Malang. Kita akan dengan mudah menjumpai penjual nasi bug di Malang. Jujukan kami kali ini adalah Stasiun Bug bik(panggilan untuk perempuan dewasa) Matira. Nasi Bug bik Matira dulunya belum menempati kios seperti sekarang ini, tapi terletak di Pecinan gang  [ Read More ]

Yang jangan dilewatkan bila mampir ke kota Kediri adalah menikmati nasi goreng Kediri, yang memiliki cita rasa tersendiri dan berbeda dengan nasi goreng di kota-kota lain. Yang menjadi cirikhas adalah dimasak diatas anglo yang menggunakan arang dan biasanya dimasak satu-persatu sehingga kadang harus antri-antri menunggunya, cirikhas lain walaupun mungkin tidak terlalu mempengaruhi adalah menggunakan kecap cap sawi (merk kecap manis di Kediri). Pada kesempatan ini kami mencoba nasi goreng Kediri  [ Read More ]