Yang jangan dilewatkan bila mampir ke kota Kediri adalah menikmati nasi goreng Kediri, yang memiliki cita rasa tersendiri dan berbeda dengan nasi goreng di kota-kota lain. Yang menjadi cirikhas adalah dimasak diatas anglo yang menggunakan arang dan biasanya dimasak satu-persatu sehingga kadang harus antri-antri menunggunya, cirikhas lain walaupun mungkin tidak terlalu mempengaruhi adalah menggunakan kecap cap sawi (merk kecap manis di Kediri). Pada kesempatan ini kami mencoba nasi goreng Kediri [ Read More ]
Di kota Pare – Kediri, Jawa Timur, terdapat tempat makan Sop Ayam Waris, tapi sop ayam ini beda dengan yang lain karena ada menu yang namanya agak unik yaitu sop goreng. Dinamakan sop goreng mungkin karena cara masaknya digoreng diatas wajan. Yang menambah keunikannya sop ini dimasak menggunakan anglo dan memakai arang, serta dimasak setiap ada pesanan dari pelanggan dan itupun dimasak satu persatu porsi, jadi kalau memang lapar banget [ Read More ]
