Kalau sedang berkunjung di Banyumas, jangan lewatkan untuk menikmati kuliner yang satu ini yaitu Soto Gareng. Mirip seperti soto khas Sokaraja, soto ini juga menggunakan bumbu kacang, namun memiliki cita rasa yang sedikit berbeda.
Soto ini memang tidak terletak di jalan besar/ramai, namun tidak terlalu sulit mencarinya. Bangunannya warna coklat, cukup unik sebenarnya. Dan disebelahnya tempat jualan mie gareng (milik saudaranya). Soto ini memang jadi jujukan orang yang ingin makan soto di Banyumas.
Soto Gareng memiliki kemiripan dengan soto Jalan Bank Purwokerto, terdiri dari irisan ayam, tauge, soun, krupuk warna orange yang ditabur diatas soto. Namun yang menjadi beda dengan soto Jalan Bank Purwokerto, rasa soto ini cenderung manis, jadi mungkin memang pas bagi lidah orang Jawa Tengah.
Bumbu khas soto ini yakni bumbu kacang disediakan dalam mangkok terpisah demikian juga sambalnya. Untuk bumbu kacangnya lumayan enak, rasanya agak manis pedas.
Untuk menuju lokasi ini, apabila anda dari Purwokerto menuju Banyumas, setelah melewati jembatan dekat alun-alun Banyumas langsung belok kanan.
Dijalan ini akan menjumpai semacam pasar, terus saja sampai ujung (pertigaan), dan belok ke kiri, soto ini terletak disebelah kanan jalan (dekat pertigaan).
Soto Gareng
Jl. Kulon 685, Banyumas
Telp : 0281 – 796 477
Buka : 09:00 – habis (kurang lebih 13:00 WIB)
Jl. Pramuka No. 33 Purwokerto
Bagi pengguna Blackberry, bisa langsung menggunakan link Blackberry Map dibawah ini :
http://maps.BlackBerry.com?lat=-7.51182&lon=109.29219&z=1&label=Banyumas+-+Soto+Gareng&city=Banyumas&country=Indonesia
