Mungkin bagi anda yang tinggal di Jawa Timur dan beberapa daerah Jawa yang lain akan merasa aneh dengan istilah Martabak Manis, karena biasanya di Jawa Timur yang disebut martabak pasti gurih dan tidak manis, malah cenderung asin. Ya memang didaerah Jawa Timur tidak mengenal martabak manis, namun bukan berarti di Jawa Timur tidak ada martabak manis, kue ini lebih dikenal dengan sebutan Terang Bulan. Di Jakarta, istilah Martabak Manis memang [ Read More ]