Pesona Negeri

Makan gurami goreng, gurami bakar sudah jamak. Dimana-mana mudah dijumpai, karena ikan gurami sendiri hampir tersedia di seluruh nusantara. Tapi di Bali, tepatnya di kota Tabanan, ada sebuah kuliner unik berbahan gurami dan memiliki olahan cita rasa yang tidak ada duanya. Paon Mak Mo, begitu pemiliknya menyebut dapur kulinari yang digagasnya. No related posts.

Tabanan salah satu kota di Bali ternyata menyimpan satu kuliner khas yang lezatnya bikin ketagihan. Meskipun kita sering mengkonsumsi daging ayam, tapi kuliner yang satu ini jangan pernah Anda lewatkan begitu saja. Terletak di sebuah desa kecil sentra kerajinan gerabah di Banjar Tebu, Desa Pejaten-Kediri, Tabanan. No related posts.

Beberapa waktu lalu, sewaktu kami dalam perjalanan pulang dari Bali menuju ke pulau Jawa, kita melewati kota Tabanan. Di daerah ini, kita akan menemukan sederetan penjual daging babi guling yang murah meriah. Namun ada juga yang tidak boleh anda lewatkan di kota Tabanan khususnya bagi anda yang tidak memiliki pantangan dengan babi, yaitu krupuk babi Rejeki. Kalau biasanya anda membawa oleh-oleh khas Bali seperti kacang, sosis, tidak ada salahnya ditambahkan  [ Read More ]

Dalam hitungan hari Tabanan sebuah kota kecil di Pulau Dewata akan kembali mengadakan event bertajuk Tabanan Creative Festival #2 untuk mengulang sukses event serupa pada tahun sebelumnya. Event ini murni digagas oleh pemuda-pemuda Tabanan dengan dukungan banyak pihak. Ide awal digagasnya Tabanan Creative Festival adalah setelah disadari bahwa ternyata kota kecil ini sangat banyak menyimpan prestasi-prestasi dan masyarakat kreatif yang seharusnya bisa dibanggakan. Sebutlah nama Puryana yang ternyata adalah orang  [ Read More ]

Bila anda berlibur ke Bali, bagi anda penggemar daging babi tentunya tidak akan melewatkan untuk menikmati bigul, istilah populer untuk babi guling. Memang bigul salahsatu makanan andalan di Bali, hampir di setiap area kita akan dengan mudah menjumpai penjual babi Guling. Mungkin anda akan langsung teringat babi guling Ibu Oka yang berada di Ubud, yang harganya memang sedikit lebih mahal dibanding dengan yang lain, namun terbayar dengan banyaknya daging babinya.  [ Read More ]

Pupuan sebuah desa di kabupaten Tabanan yang cukup terkenal dengan aneka hasil pertanian terutama kopi. Disini terdapat sebuah Vihara yang cukup besar dan dikunjungi oleh banyak umat dari berbagai daerah (Vihara Dharma Giri). Untuk mencapai daerah Pupuan, rutenya adalah Tabanan ke arah barat, lalu ikuti petunjuk menuju ke Singaraja. Rute yang berkelok-kelok dengan pemandangan hamparan kebun dan pesawahan akan memanjakan perjalanan Anda.  Udara yang sangat menyegarkan akan membuat tubuh terasa  [ Read More ]